top of page

КЕТО-МЕНЮ (Акцент на жиры и белки)

  • Понедельник:

    • Завтрак: Яичница с беконом и авокадо

    • Обед: Лосось на гриле со спаржей в масле

    • Ужин: Куриное бедро с брокколи и сыром

  • Вторник:

    • Завтрак: Кето-омлет со шпинатом и фетой

    • Обед: Стейк из говядины с салатом из рукколы

    • Ужин: Запеченная скумбрия с лимоном

  • Среда:

    • Завтрак: Творог высокой жирности с грецким орехом

    • Обед: Салат «Цезарь» (без сухариков, с двойной порцией соуса)

    • Ужин: Свиная отбивная с цветной капустой

  • Четверг:

    • Завтрак: Яйца пашот на подушке из гуакамоле

    • Обед: Фрикадельки в жирном сливочном соусе

    • Ужин: Куриный салат с домашним майонезом

  • Пятница:

    • Завтрак: Кето-оладьи из цукини со сметаной

    • Обед: Запеченная грудка с песто и кедровыми орехами

    • Ужин: Белая рыба с зелеными овощами гриль

  • Суббота:

    • Завтрак: Яичный скрембл с копченой рыбой

    • Обед: Бургер без булки (в листьях салата)

    • Ужин: Тушеная говядина со сливочным маслом

  • Воскресенье:

    • Завтрак: Сырники на миндальной муке

    • Обед: Индейка с грибами в сливках

    • Ужин: Морепродукты в чесночно-масляном соусе

ВЕГАН-РАЦИОН

  • Понедельник:

    • Завтрак: Чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго

    • Обед: Пряный чечевичный суп с имбирем

    • Ужин: Боул с копченым тофу, киноа и бобами эдамаме

  • Вторник:

    • Завтрак: Тост с авокадо, семенами тыквы и микрозеленью

    • Обед: Паста из кабачков (цукини-нудлс) с соусом кешью

    • Ужин: Запеченный батат с пряным нутом и соусом тахини

  • Среда:

    • Завтрак: Овсянка на миндальном молоке с лесными ягодами

    • Обед: Карри из цветной капусты с жасминовым рисом

    • Ужин: Салат с красной фасолью, авокадо и хрустящей кукурузой

  • Четверг:

    • Завтрак: Зеленый смузи-боул со шпинатом и спирулиной

    • Обед: Веган-бургер с нутовой котлетой и овощами

    • Ужин: Овощное рагу из баклажанов и болгарского перца

  • Пятница:

    • Завтрак: Тофу-скрембл с томатами черри и куркумой

    • Обед: Плов с грибами, диким рисом и барбарисом

    • Ужин: Свежие овощные роллы с арахисовым соусом

  • Суббота:

    • Завтрак: Блины на гречневой муке с кленовым сиропом

    • Обед: Крем-суп из тыквы на кокосовых сливках

    • Ужин: Жареный рис с овощами, имбирем и темпе

  • Воскресенье:

    • Завтрак: Домашний йогурт из кешью с безглютеновой гранолой

    • Обед: Овощная лазанья с соевым фаршем

    • Ужин: Тёплый салат из киноа и запеченной свеклы

ПАЛЕО-МЕНЮ (Рацион предков)

  • Понедельник:

    • Завтрак: Омлет с лесными грибами и зеленью

    • Обед: Запеченная утка с кислыми яблоками

    • Ужин: Стейк из тунца с микс-салатом

  • Вторник:

    • Завтрак: Горсть активированных орехов и свежие ягоды

    • Обед: Курица карри на кокосовом молоке с брокколи

    • Ужин: Свиные ребра с тушеной квашеной капустой

  • Среда:

    • Завтрак: Теплый салат с тунцом и домашними яйцами

    • Обед: Говяжий гуляш с пюре из печеной тыквы

    • Ужин: Филе индейки с печеными болгарскими перцами

  • Четверг:

    • Завтрак: Яичница-глазунья с томатами на кокосовом масле

    • Обед: Треска на пару с молодыми цукини

    • Ужин: Рубленые котлеты из говядины с овощами гриль

  • Пятница:

    • Завтрак: Густой смузи из ягод и кокосовых сливок

    • Обед: Салат с обжаренной печенью и грецким орехом

    • Ужин: Томимая баранина с чесноком и розмарином

  • Суббота:

    • Завтрак: Запеченные яблоки с корицей и фундуком

    • Обед: Фрикадельки из индейки со стеблем сельдерея

    • Ужин: Тигровые креветки в соусе из петрушки

  • Воскресенье:

    • Завтрак: Салат с мякотью авокадо и отварной курицей

    • Обед: Ростбиф с нарезкой из свежих овощей

    • Ужин: Речная форель с лимоном и спаржей

СЕМЕЙНЫЙ РАЦИОН

  • Понедельник:

    • Завтрак: Домашние сырники со сметаной

    • Обед: Классический борщ и запеченная куриная голень

    • Ужин: Макароны из твердых сортов с мясным соусом

  • Вторник:

    • Завтрак: Пышные оладьи с тертым яблоком

    • Обед: Куриный суп с мелкой лапшой и зеленью

    • Ужин: Мясные тефтели в томатной подливе с картофельным пюре

  • Среда:

    • Завтрак: Овсяная каша на молоке с курагой

    • Обед: Котлеты из индейки с рассыпчатой гречкой

    • Ужин: Запеченная белая рыба с дольками картофеля

  • Четверг:

    • Завтрак: Нежная творожная запеканка с изюмом

    • Обед: Сливочный суп-пюре из брокколи (с гренками для детей)

    • Ужин: Традиционный плов с курицей и сладкой морковью

  • Пятница:

    • Завтрак: Гренки в яйце с сыром и помидором

    • Обед: Ленивые голубцы в сметанном соусе

    • Ужин: Домашние наггетсы (запеченные в духовке) и свежий огурец

  • Суббота:

    • Завтрак: Тонкие блинчики с творогом

    • Обед: Ароматный грибной суп со сметаной

    • Ужин: Мясная лазанья с тягучим сыром

  • Воскресенье:

    • Завтрак: Большая семейная яичница с овощами

    • Обед: Жаркое из говядины с овощами в горшочке

    • Ужин: Овощной киш (открытый пирог) с сыром

БЕЗ ГЛЮТЕНА (Легкость и энергия)

  • Понедельник:

    • Завтрак: Тонкие блины из рисовой муки с ягодами и медом

    • Обед: Киноа с запеченной куриной грудкой и сезонными овощами

    • Ужин: Дорадо на гриле с гарниром из дикого риса

  • Вторник:

    • Завтрак: Рассыпчатая гречневая каша с томлеными фруктами

    • Обед: Кукурузная паста с морепродуктами в томатном соусе

    • Ужин: Индейка в имбирном соусе со стручковой фасолью

  • Среда:

    • Завтрак: Рисовый пудинг на кокосовом молоке с кусочками манго

    • Обед: Телятина, томленая в собственном соку, с запеченным картофелем

    • Ужин: Котлеты из трески с освежающим салатом из капусты и яблока

  • Четверг:

    • Завтрак: Яйца всмятку, хрустящие рисовые хлебцы с мягким сыром

    • Обед: Традиционный плов из бурого риса с говядиной

    • Ужин: Пряное рагу из говядины с морковью и кабачками

  • Пятница:

    • Завтрак: Сырники на рисовой муке с фермерской сметаной

    • Обед: Сливочное ризотто с мидиями и креветками

    • Ужин: Куриный шашлык с болгарским перцем и микс-салатом

  • Суббота:

    • Завтрак: Пышный омлет с безглютеновой ветчиной и зеленью

    • Обед: Запеченная тыква с нутом, шпинатом и кедровыми орехами

    • Ужин: Стейк из говядины с пюре из цветной капусты

  • Воскресенье:

    • Завтрак: Кукурузные хлопья (без сахара) с натуральным йогуртом

    • Обед: Овощной суп с мясными фрикадельками и рисом

    • Ужин: Лосось в духовке под соусом тахини с киноа

bottom of page